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玫瑰大头菜烧鱼尾的做法

2019-05-15 03:00:47 | 来源: 游戏

玫瑰大头菜烧鱼尾的材料鱼尾1段玫瑰大头菜50g食用油适当盐适当葱适当姜相克食品适当小红椒适当生抽适当味精相克食品适当葱花适当 玫瑰大头菜烧鱼尾的做法图片步骤,怎样做玫瑰大头菜烧鱼尾好吃?

把鱼尾抹上盐和姜片腌制半小时。

玫瑰大头菜放水里洗净后切成薄片,葱、小红椒切段,姜切丝。

炒锅上火,倒入适当食用油烧热至7成热,下鱼尾煎至两面微黄后盛出。

锅底留少量油,下葱段、姜丝、小红椒煸炒出香味。

放入大头菜翻炒几下。

倒入1碗水烧开,下鱼尾煮沸。

调入约1匙的生抽。

中小火烧至收汁,调入少量的味精,出锅后撒上葱花便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、烧鱼时轻轻给鱼翻两次身,让汁味均匀地渗透两边的鱼肉。

2、玫瑰大头菜是酱渍菜,盐味很重的,此菜不宜放盐或少放盐。

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