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豆豉小鱼油麦菜的做法

2019-05-15 01:05:15 | 来源: 网络

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小鱼干洗干净

准备1些豆豉

油麦菜切成段

热油爆香葱花

把小鱼和豆豉同时放入锅内

加料酒后煸炒

然后放入油麦菜

翻炒几下至变色

加1些盐来调味

混合均匀后就能够上桌了

美食天下菜谱大全温馨提示:

油麦菜含有很多钙,蛋白质、维生素,我们全家人都很喜欢吃它。记得小时候头1次吃油麦菜还以为是莴笋叶子呢,真是太弄笑了。油麦菜凉拌着吃很美味,可是现在由于是冬季嘛,天气很寒冷,凉菜不太受欢迎了,所以就用1些小鱼来炒着了,味道也很美味.

1油麦菜容易出汤,要急火快炒

2鱼干要先浸泡1下

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