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美味泡菜肉饼

2018-10-12 23:52:48 | 来源: 汽车

主料

泡菜 :适量

辅料 猪肉 :适量

具体步骤步.把买回来的猪肉洗净,放进锅里,加入姜、八角,在清水里煮30分钟;第二步锅中油热,放入煮好的五花肉,注意猪皮一面朝下,煎成金黄色;在煎的过程中适当的把猪肉立起来第三步把煎好的五花肉盛盘待凉,把锅里煎出来多余的油倒出一点,留一点在锅里备用;将肉切成1厘米左右的肉片;第四步倒入生抽、老抽、料酒、蒜片、姜片,盖上锅盖中火焖1分钟,使其爆出香味

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