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早餐吃什么养胃toutiao

2019-02-01 12:49:48 | 来源: 汽车

俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略了”。其实,这是一个很不明智的选择。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子宝宝反复发烧怎么回事
,我们所吃进的食物都要经过胃,把食物一点一点地磨碎,达到消化吸收。当胃里没有了食物,但胃还是要不断地摩擦,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,我们就会感到没有精神,浑身无力,没有精力工作。对我们的胃也是很有伤害的,所以早餐是必不可少的,那么怎么样吃,吃什么养胃呢?

一、早餐的重要

  早餐是我们睡醒觉的餐,每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略了”。其实,这是一个很不明智的选择。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃,把食物一点一点地磨碎,达到消化吸收。当胃里没有了食物,但胃还是要不断地摩擦,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。

  如果早晨不吃早餐,一天就只有两餐了。这样,空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此,不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃好,以使身体得到正常发育并保持健康状态。另外吃早餐的时间在早上7-8点之间,起来后一个小时之内,否则会影响吸收哦。

二、早餐的注意事项

  补充水份

  对生命的重要性,早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水小孩半夜咳嗽厉害怎么办

  热量供给

  早餐中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。

  烹调制作

  讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等,油炸食品要少吃。

  酸碱搭配

  不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则,进行合理的早餐膳食搭配即可。

三、怎样吃早餐养胃

  吃热食才能保护胃气。避免吃各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化的食品,并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡、软烂。增加营养,注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。对于合并贫血者应供给富含铁的动物内脏、肉类、蛋类等。饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。早餐食量宜少,可于餐间定时加餐。注意食物搭配,有干有稀,有蛋白质副食品,也有少量主食。胃酸过多者禁用浓肉汤和肉汁等,进餐时要细嚼慢咽。

  一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。

四、养胃营养早餐

  一、水果酸奶材料:

  橙子一个、酸奶300毫升,用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳,功效:帮助肠胃清除体内垃圾,适合春秋季减肥。

  二、玉米面糊材料:

  玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。做法:玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。

  三、番茄菠萝汁材料:

  番茄2个、菠萝2片。白糖适量。做法:番茄洗干净切成块状;菠萝去皮洗净切成块状备用。将番茄、菠萝放入果汁机中搅拌倒入白糖,再加入适量开水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。功效:如果你喜欢也可以不去渣,菠萝渣里有大量的纤维,可以帮你的肠道做运动。

  四、核桃松仁粟米羹:

  核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。做法:核桃仁、松仁一起用油炸熟。取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。功效:这道羹味道虽好,可以要注意不能一次吃太多,要不然会造成热量过剩。

  五、花生炖牛奶材料:

  花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。做法:将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。功效:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。

  六、豆浆餐:

  豆浆或黄豆豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆宝宝发烧39度怎么办
,这样营养又美颜。这款早餐中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

  七、牛奶餐材料:

  牛奶,苏打饼干这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

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