黑龙江菜toutiao
2019-01-30 18:13:11
本来计划这个星期教大家葱油的,可是转念一想连续两个星期吃油不免有些单调,中间插播近做的一些黑龙江菜,调剂一下口味,看起来也不会很枯燥。
一、地三鲜茄子切块,土豆和青椒切片,土豆片稍微厚一点。锅里倒些油准备炸茄子和土豆,饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了,家里比不了饭店所以油稍微热的时候再放,大约4,5成热的时候先下土豆然后下茄子,等土豆中间鼓皮儿的时候把青椒放进去,然后马上全部捞出来,油找个小盆什么的倒走儿童抗病毒的药有哪些,茄子土豆青椒控干净油。
锅里少留一点油,下葱姜蒜爆香,也可以放点肉炒炒,然后放少许酱油,五香粉,加一大勺子肉汤或开水,放盐,味精,白糖少许,鸡精如果有也放点,汤开之后小儿肺热咳嗽的症状,把炸好的茄子土豆青椒放进去,勾芡翻均匀就好了,少浇一点刚才炸东西的热油就可以吃了。
顾名思义,地里长出的三样东西所以叫地三鲜,不只限于上面三样,大家自己发挥,自己想象做出自己家的新新新三鲜。
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